標題:
[西式食譜]
韓式參雞湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-2 06:44 AM
標題:
韓式參雞湯
, o, j& }& u' ?9 I& {% K公仔箱論壇
材料:
+ Q# b" [) a' T# e
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
公仔箱論壇! P# m2 G; P$ w" l; y
( w* y* b% V. X- c5 x: B/ E5.39.217.77
公仔箱論壇5 Q% q. z* t6 \6 n
做法:
5 Q H' r/ f. R* e8 t" ^
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
tvb now,tvbnow,bttvb& y& _% A# T: @, V5 c5 c
# T1 b0 d$ d7 K3 U0 v公仔箱論壇
2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
8 G9 w2 R2 \$ x* A公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' W, }3 C2 h3 |2 ?! R
3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
tvb now,tvbnow,bttvb! _* y# _" T c. K, M* U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
