標題: [西式食譜] 韓式參雞湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-2 06:44 AM     標題: 韓式參雞湯

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材料:     
/ ^- S! V. B1 ~$ w0 a$ C芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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1 H/ p' k+ J+ }- O$ V. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x; y& o8 }  }  m# k6 U公仔箱論壇做法:     
0 }: h! }& U* Z3 G5.39.217.771.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。5.39.217.77% v  d5 ~1 }' o1 {5 Z( E0 `

. ]) }3 q9 Q* v4 W* Z5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。tvb now,tvbnow,bttvb. B( w  C/ W6 d. @% {

* m" w, O. @. s6 ~- a. \3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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