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標題: [中式食譜] 薑汁煮田雞酒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-2 06:43 AM     標題: 薑汁煮田雞酒


( @+ k8 l- n9 _% t; L; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 U0 _% f8 C; k$ j$ c& G
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙* d" z' [7 ^0 P: F1 r# y

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調味:     
# P8 l6 C' M* f. t, ~' X( F) |: I鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- i1 L  B! u' o! t
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) M( j( x7 l9 G' l5 s# x" htvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇8 Q+ J+ v8 [0 F: g4 w; o( q
1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。8 E0 _  L9 Q; m0 d6 E" I$ [
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2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。
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; ^8 ^; ]4 ~. U3 O# r" d2 ^. Etvb now,tvbnow,bttvb3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。
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4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。5.39.217.77& d+ f1 d7 o& u. h) ^, Q7 K





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