標題:
[西式食譜]
日式餅皮麵糊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-2 06:43 AM
標題:
日式餅皮麵糊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l8 e2 W6 J% c" M) o% u. a* ]
% \9 Y) z V+ Y) G9 P5 K; y; I公仔箱論壇
3 B! x! z6 B9 E0 |2 `; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77* O$ e) e# ]2 y" }
材料
5 o5 o: `' Q- K. D5 Q公仔箱論壇
A
9 V6 {/ }7 z p) |/ w+ ?+ y- K% [
全蛋.....60公克
2 M% G% K4 E9 U7 a
細砂糖.....20公克
4 u" Y7 I/ X) J$ Q; o7 A2 p5.39.217.77
味醂.....15㏄
公仔箱論壇7 u' |4 X% h _: |! N2 F
醬油.....3㏄
- \% k! M# O8 Z( ]9 K: [' xtvb now,tvbnow,bttvb
, v) Q; d# [- ~6 X0 k+ y/ e
B.
% W6 Z f2 J2 L8 w' y8 x2 Htvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶.....100㏄
5 E, h1 z: l: }8 \- z8 k; x
' A% Y0 ?+ B: {
C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _( b8 M1 d- w1 P" m4 ~+ | K9 |
低筋麵粉.....100公克
9 _+ D' ]3 f: x3 Utvb now,tvbnow,bttvb
香草粉.....3公克
; L g9 [2 G6 L, ~0 o. H# t3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泡打粉.....2公克
9 I/ ^1 u6 a: q& q1 \; `: G
/ F" d) z' v# H/ t3 T: M2 K
D
公仔箱論壇: o0 y9 {8 J2 O- M( R+ C: T
奶油.....15公克
tvb now,tvbnow,bttvb7 [! c% Q3 P u+ L r
/ L, k9 j0 V1 k( C5.39.217.77
5 X X+ D- h F9 r" h4 n: @4 A5.39.217.77
作法
tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ i! `7 b9 Z, d! ~- s E5 b# h
1.將奶油隔水加熱融化備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \8 _ {" i4 e
; n y! B) ?$ a: Z4 a5 G
2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
* ~: X% h }( R- n- R9 ?0 R公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 l6 L% v8 Y( H, S7 N+ F% G z
3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
5.39.217.77- _% U1 ^/ R4 h' n
. f* H' Z5 r$ n; @* @( g
4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
