標題:
[食肆地點]
無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-2 05:06 AM
標題:
無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵
人，不會只做對自己有益的事情。
* `5 K8 O# n0 G6 t1 F
5 A9 \: ?4 ^* D: t+ j0 W: r/ s
喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。
' r5 W) j) y" C0 `+ B8 _
豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 r8 J1 C* s1 i; ^( o# e* n
I5 w, r9 Z' V6 W( W: v
1 v* r0 p) I3 ^: @, z% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ C1 W l5 R" V) R4 [
維記咖啡粉麵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C$ j, |3 o1 i; s8 G' ^' y$ L
豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。
公仔箱論壇( I! x" b4 |! @5 x+ I: w" h" Z- M( r2 e
公仔箱論壇9 _5 Y" k7 e2 E0 E3 y; h
地址：深水埗福榮街及北河街
$ i- D$ x: ]: `3 D ~- S/ R
tvb now,tvbnow,bttvb4 i4 ~, |2 B, x
tvb now,tvbnow,bttvb# A4 _' P: B0 [ T4 t0 D
$ m! z! ^3 v7 e" X+ O2 W
漢發麵家
! p% K6 {7 s7 M3 X* g- @
從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。
) u q, c f4 ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 K; k5 B& j4 }3 ^1 s- t* U( g
地址：深水埗大南街
tvb now,tvbnow,bttvb5 N" A- x7 ~" v$ @6 `6 U
- l! X% K+ l* c/ p4 @8 N/ T; c5.39.217.77
" |3 |( g1 F1 P& B/ Y! E( l$ o
& v+ n. i1 C7 }/ {) V& u
豬小姐
2 X; p- y% E) _7 q9 {
元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。
3 W7 U+ T9 A. e7 F2 F5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ {* m7 k$ X0 M
地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈
/ I2 K& Z' Z% S, J3 a2 Z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v5 ~* j E6 P: l4 j公仔箱論壇
7 v* s. i6 _* v2 V, k# Q. h公仔箱論壇
5.39.217.77' a! m( H; B1 j! v
信得過
公仔箱論壇" {) R- i' l: X* A
灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。
& T$ y+ {7 M6 P1 S4 O$ ^- x7 p
9 w6 f+ V. [& ]6 |) gtvb now,tvbnow,bttvb
地址：灣仔謝斐道快添大廈
% M1 {: c, s u) M' b9 U
% C: T% T; |/ Y2 i8 N7 \) e
* M! |0 D$ {: e0 I" _
* u* S g6 g& b: Q3 y C' ]2 itvb now,tvbnow,bttvb
潮州人粉麵店
7 X |* l5 o) k) |# O6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。
& O, G# X/ R" }6 K% I- |: U5.39.217.77
$ K$ Z5 a8 x2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：西環正街正豐大廈
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb# A4 _' P: B0 [ T4 t0 D
