標題:
[中式食譜]
花膠燉水鴨湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-1 01:11 PM
標題:
花膠燉水鴨湯
材料
tvb now,tvbnow,bttvb. c! _% c. N: [
水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。
# I3 B s ]* V8 Q
0 H( N ]. N9 itvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77( c2 T7 @3 Q/ O# E6 j, O
製法
5 t2 |* G( j) O5 `tvb now,tvbnow,bttvb
1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。
5.39.217.771 l @! Y+ |% C" @9 l
5 T' M; l' i! _$ ^" O
2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
