標題:
[中式食譜]
牛肉炒萵筍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-29 07:31 AM
標題:
牛肉炒萵筍
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 w( {) n* v7 a: E8 V5 {
牛肉120克（炒用）、萵筍1條（切去葉及外皮，斜切）、雲耳6隻（浸透，去硬邊）、杞子1湯匙（略浸）、蒜2粒（切片）
# }3 H/ ~7 D# \! j3 v公仔箱論壇
7 q" f( ?2 G1 e5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 B* F, S9 W- `+ X
調味醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ {/ q* |, u; S) P" @
食用梳打粉1/4平茶匙、清水1湯匙、生抽2茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙、油1湯匙
' C4 i0 u6 |! e* ~# b2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
" N, h" L$ m6 W: E( ?/ }tvb now,tvbnow,bttvb
9 Y: c* N7 F+ w; q [, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
- H# E2 \% i$ l2 G# N. N( N; I公仔箱論壇
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
0 n% y/ B- c0 w* C5.39.217.77
5 t" `8 d r: U9 C6 D公仔箱論壇
& p! S7 G6 x* d1 x- D& I
做法:
2 g2 K7 X" c+ T5 e: P: D/ r5.39.217.77
1.牛肉按橫紋切成薄片，與食用梳打粉及清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ v ~( k8 k# Z3 U! O
3 E$ ^+ f; P9 C7 U' T( w
2.燒2湯匙油，爆炒牛肉及一粒蒜片，取出備用。
8 I% R) Y: f' E" V- b$ H5.39.217.77
( s9 Q( ]* w! ^) f! `; J$ ctvb now,tvbnow,bttvb
3.用剩餘油略炒萵筍、雲耳及餘下的蒜片，加入芡汁材料及杞子煮片刻至萵筍入味。
) K2 n. R" E) W' d. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X* I4 n. {8 R4 }$ K# H公仔箱論壇
4.把牛肉回鑊，與萵筍及雲耳兜炒，埋芡即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
