標題:
[中式食譜]
四寶鮮蝦砵仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-27 06:56 AM
標題:
四寶鮮蝦砵仔飯
2 t& R: x+ w; r( s9 v9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
5.39.217.77# [0 k) k/ B2 c
火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
公仔箱論壇- _6 f% R) z' y+ H
tvb now,tvbnow,bttvb4 i6 h! A2 @7 N; }1 K5 W+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% A/ _7 X( p- j" d' ^+ H
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ g$ n- T' C: x! z/ H
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
5 z8 Q- q1 i- q1 r) L) s& m [
7 g, z; m0 ^ r. F
2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) ~" h: X, W2 j
! k# f& M9 Z& R+ ?0 K* E _
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
' E- g$ | L/ Z, D* P N公仔箱論壇
* |9 n' E. r3 w. G公仔箱論壇
4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
" }, J% w/ E- q9 o
公仔箱論壇+ Y7 j( w" G1 |1 k' ~8 F/ E- M% h- }+ }7 {
5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
