標題:
[食肆地點]
廈門街熱爆 北京乾鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-27 05:31 AM
標題:
廈門街熱爆 北京乾鍋
1 _ Y5 m0 D) n5 P2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
虎蝦十三香秘製乾鍋 $298；虎蝦鮮味彈牙，乾鍋可選口味如麻辣、孜然，吃一個鍋已飽。
# Y* V8 j6 n# X3 }/ X& e5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb& s, F/ a: w" W( o* p( k
, O; e% F- A" P公仔箱論壇
灣仔廈門街不停有新店進駐，紅黑主調的「四合院」有室內外座位，由一班來自北京、哈爾濱、貴州、新西蘭及台灣等地年輕人開設，專賣新式京川菜。
8 t( ^* g- L2 l w公仔箱論壇
2 \) o: d6 H2 N3 n* T7 E; Htvb now,tvbnow,bttvb
新店的主打菜只有一道「十三香秘製乾鍋」，就是這幾年熱爆北京的乾鍋。吃這鍋很簡單，先揀味道，有原味、麻辣、孜然三款，每種味再分大中微辣；然後是揀底鍋，可配鮮蝦或虎蝦，甚至是無底鍋（即自選配醬料）；最後揀配料，有廿多種包括肥牛、帶子、寬粉、蓮藕及西蘭花等，肉類、海鮮、蔬菜皆有，每款$18起，由掌勺的北方師傅照客人柯打，將食材及按鍋底味道加入醬料和調味，炒勻後便可上碟。大雜燴般的乾鍋大如面盆，捧上桌香噴噴，做得好是炒得乾身，保持其獨有質感及味道。乾鍋以外還有幾道小菜，如涼皮及上湯娃娃菜等，每月轉換。開業數星期，來的客人佔了四成是識貨的老外。
9 k3 t* u& }; Utvb now,tvbnow,bttvb
" q/ f; S5 r% c: c
四合院
! `! @# I9 O; J% S4 H
地址：灣仔廈門街百旺都大廈
tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ a6 `5 E9 Y
平均消費：午市$68、晚市$150
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! @% f0 l( u; x8 l
4 i, D+ s7 D- g- @公仔箱論壇
7 t, }) W- I( h; H- _' u' Q
涼皮 $28（特價）
tvb now,tvbnow,bttvb& m. \8 |/ ^2 z+ I R, i& u6 o, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) ^# c B8 G+ C
7 b+ H1 ?% F+ a9 ^% X' I9 A2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
上湯娃娃菜 $82
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 ~8 a( m! \- ]9 }% b
, r- p- w p: p9 B9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 X0 ^1 Z. r1 W2 Q/ d4 T9 h# Q
無底鍋$58起（須另加六種配料）
公仔箱論壇" F, \" T* @9 f; [& A0 @7 L+ \" Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 X0 ^1 Z. r1 W2 Q/ d4 T9 h# Q