這麼快,Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店,已經準備得七七八八了。有幸,可以趁試業的時候來,心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮,但還是充滿期待。因為,分店擁有白的意大利薄餅專吧,全球只有六間店舖才有幸見到,換言之,九龍店可以食即做即焗的薄餅,意外是款式只有四種,包括一款叫Hong Kong Hot的,只是,廚師還在研究材料中,如何Hot?要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯,特別是費倫天拿薄餅,用上芥蘭代替菠菜,再配上走地雞蛋和水牛芝士等,很有驚喜。薄餅專吧以外,分店其實只有三至四道獨有的菜式,包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包,以及脆炸蘑菇等,相比之下,吸引力不及薄餅多了。公仔箱論壇3 J- y! v; e+ f
3 q9 g6 Z- | T. J: xtvb now,tvbnow,bttvb不過,老老實實,我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間,希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐,可惜,這天雨傾盆而下,看來,我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後,等好天排隊再來試好了。 ' u- w! D; M" ^" f) d9 ~/ e
公仔箱論壇& S) w: y, r; m0 M# ? ! B3 m- ? [4 N公仔箱論壇塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作,360度環繞餐廳四面頂部牆壁,細說獅子山下的歷史故事。 9 z2 n- o2 o y, S( ]* f& Y公仔箱論壇 ; V) j6 _/ L) h/ Y+ g公仔箱論壇5.39.217.77" Z U( V# K9 W6 ^! d N
蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出,薄餅底香脆。2 C0 K5 t* P' q& L! T) ]6 z
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費倫天拿薄餅,加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等,芥蘭嫩脆,是驚喜之作。$158, m8 u3 W# L$ g1 @5 H7 N+ i/ M
$ b% l: Y' l0 n7 |公仔箱論壇 5 f. r4 m0 s5 |/ ?# Ntvb now,tvbnow,bttvb脆炸大蘑菇,灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68 * @7 e$ Z- `# Y+ [2 O% U) S1 b7 R2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B% @' E/ p" D6 v$ m TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 w9 l3 ]7 z! \9 q+ k: P" Z
黑松露意大利飯,飯做得正統,即偏硬,不是個個喜歡,不過黑松露夠香。$1480 A; x; b" C! t, ?2 ]3 C. K
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香脆意大利芝士雲吞,三種芝士做餡配上香辣番茄醬,頗惹味。$48 , V! [, ? C# ~7 m公仔箱論壇' t4 e- v( c" C/ R7 C
Jamie's Italian & `7 A9 \) V. c a8 j5.39.217.77地址:尖沙嘴海港城海洋中心5.39.217.77/ W% x5 S$ P4 B. K) r