標題: [中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-25 06:29 AM     標題: 菠蘿咕嚕雞翼球


" R7 d' j9 i( t7 Q1 J- O材料:     公仔箱論壇1 F/ Y0 h' T. u% f' \
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 U. h( V2 T
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調味醃料（雞中翼）：
/ K/ I3 W/ z; }& `0 I' h% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# d  Z, e4 I0 ~6 R

4 M0 L- T8 t0 _$ ~% o( x4 K+ a/ N公仔箱論壇汁料： 公仔箱論壇8 Z  Y3 Q. y  M" a; c1 |9 K# o
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙5.39.217.779 b/ u0 ~! p3 ~5 V

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 f1 V# ], J* {! Q
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B' \) R  t' A6 z- a' j9 F
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。公仔箱論壇2 B2 Y6 P# e' g5 X
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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