標題:
[中式食譜]
菠蘿咕嚕雞翼球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-25 06:29 AM
標題:
菠蘿咕嚕雞翼球
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: V5 H- f* i3 a0 H* L( s
材料:
/ \; b7 r* |8 n e: B1 {. W% Z
雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
/ ~6 f7 Z, P; [7 K \0 k3 m9 `公仔箱論壇
" s+ d5 P& x/ q; v4 ^9 L
7 `. F$ |2 _/ m- n$ V2 v
調味醃料(雞中翼):
1 u8 X9 h1 W+ D2 D; J# [
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
0 z* [' w* \3 P5 D5 R0 L |3 {公仔箱論壇
* |( s. A( O4 I" b oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
汁料:
* R( p. `$ n w( f i! A& R
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
5.39.217.779 B: S# V, Z+ I1 \9 [" N' @
! z- ~) Y5 z* K* M5 A3 [7 [5.39.217.77
5.39.217.774 h' o: W+ v9 }; R% o4 ~
做法:
公仔箱論壇' ~' F/ ] Y4 ^; e* G
1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。
# B: a0 O4 R) @
tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 G/ B0 \+ q- y8 z, D! S0 O
2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ I0 U) }- Z/ L8 A
. S6 Z0 W% R0 h7 y* L; S9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。
) R& I- I5 |1 J1 v
. ], ?8 o, O9 D/ Z- p* c B
4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。
公仔箱論壇( o2 J6 U- U) @3 T& \' f
1 B$ h! L3 `, `% L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0