標題:
[美食介紹]
【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉
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作者:
lawkman
時間:
2015-5-22 06:22 AM
標題:
【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉
來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
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材料：
5.39.217.775 B; x |# p) x) Z+ P; ]/ q
牛肉半斤，洋蔥一個
( k* t2 b: d* F, l5 I" [. B9 {9 z+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
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黑胡椒醬2湯匙
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做法：
8 P& E9 y- ~. C9 B9 D: T8 P3 a5.39.217.77
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
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2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
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3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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