標題:
[中式食譜]
紅燒牛肉麵
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作者:
nt1972
時間:
2015-5-18 05:22 AM
標題:
紅燒牛肉麵
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材料
5.39.217.77) N3 O) \' b W! v8 R" D4 d) K; t% L
拉麵.....150公克
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青菜.....適量
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熟牛肉.....150公克
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醬味牛肉湯頭.....500㏄
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調味料
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鹽.....1/8茶匙
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醬油.....1/4茶匙
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糖..... 1/4茶匙
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麻油.....少許
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作法
: V. ?: L6 b+ y* d公仔箱論壇
1.將拉麵燙熟倒入碗內備用。
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2.牛肉切成小塊，與高湯一起煮熱後加入調味料調味，再倒入作法1的碗內。
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3.最後將燙過的青菜舖在上面即完成
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