標題: [中式食譜] 百里香烤雞腿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-18 05:21 AM     標題: 百里香烤雞腿


: C$ {8 ^3 z2 c( Y: W/ G# V! {5.39.217.77材料
! ~/ r' u  c9 c. }+ K6 _+ U3 s公仔箱論壇去骨雞腿.....1隻
. I/ T9 L2 q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....7朵tvb now,tvbnow,bttvb1 h+ x; ^: ]) x" q+ j' q4 ]8 B
苜蓿芽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 j( o; ?$ h0 U/ N0 S
辣椒.....1條公仔箱論壇( j0 Q) a" x4 m" R0 A+ F: S: A( E
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) k# J& i& m8 o9 j調味料5.39.217.773 E+ G* ?" n" _* y9 m3 s) N
百里香沙茶醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M* k) ]5 }) D. B$ H
牛頭牌原味高湯.....3大匙5.39.217.77, ]0 T" ]5 w) S' W/ q& [
蠔油.....1大匙
- ~9 ~3 G8 p( \; r# ?% q; R2 S白胡椒粉.....少許
& D- M5 [" t0 Q0 x8 X4 s7 f鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ ]0 G) f* x0 z) V* o- R
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作法
  Q0 m4 P7 |- Q' G! H+ X5 Y" P3 h& s公仔箱論壇1.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。
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2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% L  U( u1 x) J/ p* o- o
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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  D# U' E' x4 n* }9 i. G# S公仔箱論壇4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。
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