標題: [西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-15 02:16 PM     標題: 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


6 h; J! i$ n" ^1 s* A公仔箱論壇材料:     8 H, _, J, X( K, ^: Z6 U
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙公仔箱論壇; @) M! a& u9 _0 R7 U
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調味:     
! j! [* O% u( h鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" z( O" k5 R$ [

$ l4 d! U, Z+ g  J% f; D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 S& a( ]  E+ m  I3 M" ~# U
做法:     5.39.217.77* ?9 Z, ~- y7 g% C
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。公仔箱論壇# ~; R/ E' N, G
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: p) r. K8 K1 c; s2 d. ?0 l

; q( T: i  ^/ i2 W: G1 k4 p* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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1 d$ n* q9 Z5 n8 R. F5.39.217.774.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。公仔箱論壇% G+ S  P. b5 f, H

* A/ ^7 d! t) x公仔箱論壇5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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