標題:
[中式食譜]
蝦乾雜錦粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-15 02:15 PM
標題:
蝦乾雜錦粒
0 O, O8 {2 o7 e7 i; P7 Y
材料:
5.39.217.77$ |0 J" J/ `8 i! Q
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)
0 Z* k/ |. o3 dtvb now,tvbnow,bttvb
4 y. @( B3 x7 ? D9 ]# w% Z5 l; d
: S+ M% J, H4 D: W( ]2 G% q
調味醃料(免治豬肉)︰
/ k; X$ i; \$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
9 A H- p2 R2 {: q9 W6 s5 y; k4 O
2 M* e4 i- n" \公仔箱論壇
4 ^' V3 D1 E z: n% r/ w2 h
芡汁︰
tvb now,tvbnow,bttvb' j( |( K3 }) y7 {# j" S5 z
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A" j5 f) b7 d3 @9 J' k; j! i) C
; ^) E# y5 R& v7 `) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i. |- {+ M! e. k& t. _ [
做法:
5.39.217.77) [ ^9 c3 y. e, `% |. Y
1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
0 ?! u& r2 z" p. V! q公仔箱論壇
公仔箱論壇$ `9 f$ _: L* l2 Y
2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。
z. `' v& @0 a" E8 ^9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
?$ W5 w3 m7 r8 O9 T
3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。
- J8 g; w0 q, i4 ?7 F
公仔箱論壇# n; B, Y3 s& h5 o5 [
4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
" E$ m r' b5 i8 V5 w" o6 j: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0