標題:
[中式食譜]
蝦乾雜錦粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-15 02:15 PM
標題:
蝦乾雜錦粒
公仔箱論壇3 Z% X( y' s I* k2 o
材料:
! F6 D: |+ U1 B p7 e
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
6 h6 b- ~1 L0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~9 J4 B4 } e4 |4 y1 ^" f
3 L, U* [8 X$ @- a! P1 @, }
調味醃料（免治豬肉）︰
6 ^" Y0 h* ]- X! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
1 t$ f; U" h3 i/ P" H' o4 F5.39.217.77
1 V2 q' w2 m" ?
$ i0 A4 |+ l4 O- J
芡汁︰
公仔箱論壇: k& F. _4 `6 |
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
' c$ Z1 O5 T ^1 p( h- H- V公仔箱論壇
( P. u$ d6 H( l( D }7 a
1 z: m1 M2 `+ ?. d& F( m3 v) G
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' u! k3 J; }7 H8 e/ P9 K# A
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb& G1 z; N8 k- W1 k d4 m
tvb now,tvbnow,bttvb# c- G- W+ D, K% `
2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
公仔箱論壇$ |5 A2 d& o: d& }- Y
% F; A' n0 h8 V+ \5.39.217.77
3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
, {! X# }- n1 n' ]1 X7 \; }( H' I
公仔箱論壇8 e7 U7 J1 Q' m" q
4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
公仔箱論壇( W; L( L6 [: S5 w; v8 g! |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
