標題: [食肆地點] 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-15 01:31 PM     標題: 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭

此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。; `: p' t! a% m8 p
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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' O0 y7 X4 G. X5 y公仔箱論壇外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。　
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/ @3 V1 M  v) q# r" _5 f5 f7 U. m進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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0 o' @* ^( ~! Z" f1 o公仔箱論壇還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。公仔箱論壇' S' i" e2 x1 n6 J* N

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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。公仔箱論壇2 T# v4 W  |: v) E

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( Y  c! @" w5 ?- g- n9 Y  Z公仔箱論壇室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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2 d0 H; Z5 ]/ u# K座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。公仔箱論壇" r: P* P! i* o2 e( l  E! H  i

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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 X& X5 e- X, [' e
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+ z( c: D' D( ^; ?; j' x0 O這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。公仔箱論壇: [) T7 N# e! o

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+ x2 v- }8 `* @6 @tvb now,tvbnow,bttvb利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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8 [* ~* M5 @( e5 s3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。5.39.217.776 E  K3 M* k6 p6 @7 j

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- }) }% Z' P; B1 n$ h5 m  Y這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。7 o& U& }3 b# i3 d0 q  M
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* Y7 t6 `, a0 ]8 L在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！7 b0 q) ~4 M$ e/ n
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+ q( x+ w8 o$ ~5.39.217.77參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。' k3 S6 O% `) p! h1 b* {
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。5.39.217.774 b' r3 g0 C/ C5 L
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# E) l3 {6 ]7 X' u" {' o5 @* O# o公仔箱論壇搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。5.39.217.77, z$ @1 X  h. y/ a; @: s
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% e8 k. E( c7 q7 R4 s- C說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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店家資訊：六盛茶庭公仔箱論壇% R6 N( M% S0 f3 _
地址：京都市左京區岡崎西天王町
4 o) a9 y, I- t# N0 U* Y- a公仔箱論壇營業：11：30～19：00 週一公休

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