標題:
[藥膳]
沙參玉竹燉椰子
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作者:
nt1972
時間:
2015-5-13 01:11 PM
標題:
沙參玉竹燉椰子
材料
5.39.217.77+ P5 C6 T! h6 W6 S; `
雞半隻
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椰子肉一個
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沙參二両
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玉竹二両
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雪耳四両
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鹽及水各適量
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製法
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1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。
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2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。
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食用效果
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雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。
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