標題:
[西式食譜]
馬拉盞芋籤炒肉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-12 05:31 AM
標題:
馬拉盞芋籤炒肉絲
5.39.217.77! j2 w. M6 G' v4 I5 Q3 d
材料:
公仔箱論壇+ E6 J+ J; v) v! J: x
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
! V- [* ~8 N- Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 ~) C/ L( ]6 w0 V9 ]/ ^3 h( V公仔箱論壇
# G. i3 x. ^. v3 R5 C v
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb, f1 ~! X# N# N) |: i5 K
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
* V7 a' a) X! ?9 N( L$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H' x2 \2 s4 F5 Z8 ~5.39.217.77
7 B8 E: F/ F5 w7 A3 k$ \tvb now,tvbnow,bttvb
醃料（梅頭肉）：
tvb now,tvbnow,bttvb) N) n3 @3 {8 F p6 T
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
+ _8 n/ i+ v/ p9 I+ `
7 A: z; w& E3 m& _6 E/ m9 z
公仔箱論壇0 o$ J( {, O$ _* |# E* I+ _
芡汁：
3 [2 P! F) u9 W' [: y. s
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
$ `& p& r. m0 ^6 Y5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb& ?. T C- j) M( e0 N" I6 @
公仔箱論壇3 m! E# z3 R1 p5 ^
做法:
3 w3 ^+ n* |% J4 E$ B0 Q3 s公仔箱論壇
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
+ }& D; ?9 t4 k2 ?4 ?: ^1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 i; h. m9 T4 I) O% H+ X* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
u/ o/ l' G7 t6 c; y9 K" Y
6 p! d* ~& x5 m5.39.217.77
3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
; r$ e& L# z4 L) c
- a8 _: j3 b& p" S0 [, }# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
5.39.217.771 p+ h2 q7 T$ ^1 H
: H+ g0 z) G1 Z7 u+ X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
