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標題: [中式食譜] 蓮蓉腐皮卷 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-5-11 05:18 AM 標題: 蓮蓉腐皮卷

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材料:    tvb now,tvbnow,bttvb6 g% l+ Z# Y4 M! p" V  v
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙, [" M* P5 O( `, }7 R

調味:$ m5 O; Q! C& L2 E
鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙公仔箱論壇1 F7 J. a+ X  I) C9 i! ^- d- i

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做法:
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。公仔箱論壇9 J8 {) h: N8 m) f, [, V9 C2 x
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }' t8 M% X* c  j- [; c* m$ C
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3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: j( l+ |3 v  [: A7 v4 G0 w& V
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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