標題: [中式食譜] 香葉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:17 AM     標題: 香葉炒雞球

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材料:     
$ F% ?/ @. \0 `雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
1 K- ?& y" g. M" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 r8 A- V* x5 v$ m) D! J* e) l5.39.217.77調味醃料（雞肉）︰ 公仔箱論壇3 \" m3 V2 U, D% p9 x! T4 U
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 B, b1 N0 H' y2 w/ @) |6 C6 X公仔箱論壇芡汁︰ $ ]7 M/ n  z" Q; k6 h! q/ @6 Y
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙8 F7 W: b% R, l# _2 N' k; a  }

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; [7 T, `- E3 {9 r$ G6 l! A
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
' W- e# ~4 E8 `1 S3 Z2 N# Z& ?4 v+ S5.39.217.77
( b+ |( |" C& V, r! ]: Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。5.39.217.77$ A! G  X, A& v4 V% V( A# L

8 L: c' m8 i6 Z" g  ]& ^/ `/ p3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。5.39.217.77" ]2 g9 Y6 V% s2 r

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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:30 AM

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