標題: [中式食譜] 香葉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:17 AM     標題: 香葉炒雞球

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材料:     
& F6 `, A' N: F9 K$ c. v5.39.217.77雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）/ b# B* W' ]" T5 b3 v4 ^: R

  {; ~# r) R  V: Z# f; D# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {6 {2 m0 I$ z0 utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 @7 U+ _* d4 w/ m+ G; F
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' J% j% _% M& V) n: }: K

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芡汁︰ ; z% e7 A$ w3 ?' \8 P
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙% Z& d  Q0 `" w

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) s. Z1 U( ?" D! D3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     " g+ X. N( N# n
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇) }( |* v0 Q: Q; m9 Q$ u, ]! Z

5 [+ v* Y( Y" d1 {* f" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:30 AM

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