標題:
[中式食譜]
香葉炒雞球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-11 05:17 AM
標題:
香葉炒雞球
: Z7 N2 g$ R+ l, y g; m
材料:
$ u! x3 p4 U" X/ f. g; N$ w# p
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
5.39.217.77+ t; }8 O2 z! [
tvb now,tvbnow,bttvb/ f: b7 i, T& T4 n6 U7 \0 g
# W9 T1 {8 U- T- j
調味醃料（雞肉）︰
, F( J0 t, w% q; [5 \
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
3 l \6 o7 n! w* t+ b5 Q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ {& _( }) k/ ^9 M& `0 u1 J) c
% ?; ~, ]. z ~8 A/ j) N# o* {
芡汁︰
# U& o! H6 r8 w
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
/ x& X% O: l4 _4 }/ J! a
5.39.217.779 J! A1 n# I' d+ p; V* W/ y
6 C+ F& |( T1 `3 A% f5 _. P* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
3 ?" e+ b8 u5 E公仔箱論壇
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
+ w. m2 u- M* {" p2 n# g- r- Z8 o
4 e# Z0 f0 i2 h( e) t7 h. F$ u
2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
0 ~ Y3 ~6 q. r9 f; f: @) V5 s" D
tvb now,tvbnow,bttvb( d8 u8 d3 c& b+ _* t
3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
tvb now,tvbnow,bttvb' m8 F) r' D) \" @0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~ y9 U% A+ t5 r1 I8 F" C
作者:
青色之叶
時間:
2015-5-17 11:30 AM
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
