標題: [中式食譜] 香葉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:17 AM     標題: 香葉炒雞球

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材料:     
4 n# w4 k: O* e- o* I; `) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）公仔箱論壇$ S; D/ e; x9 ~7 d4 s% b( b* V
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4 ]# B0 w7 e4 D, P+ F% Y* J調味醃料（雞肉）︰ tvb now,tvbnow,bttvb# d8 I, e: n9 C- J- G& P" a7 r
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 # N% d. \; U- Y5 e* ^5 y
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& a  @7 ^' }4 x/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰
: K+ u6 D+ X, R% g8 d公仔箱論壇水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
* p; x4 e3 W6 o) w3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& X6 [9 R: Y! r/ G
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做法:     公仔箱論壇$ h; o, R4 k4 P; b8 A7 Y5 {
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。5.39.217.77( \3 j% M& L! `' H- S9 [/ @

0 U' L8 b7 }1 t5 P$ L2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。公仔箱論壇  }4 s' n+ j3 q
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。* B9 D  P% h, m; N( \# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ n- r2 I: s& s" _' G: [+ Z

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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:30 AM

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