標題: [藥膳] 桂圓大棗粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-9 06:04 PM     標題: 桂圓大棗粥

材料︰5.39.217.77; [1 v$ A8 ?  ~0 n
桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。6 q& @/ ]2 C! z) J. B) y

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製法︰5.39.217.779 ]3 K( ^/ f( H: Z2 N2 I
1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。5.39.217.77! V' E( z4 h7 ]! f" _) e$ ~
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2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。
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! Y$ s1 x- {* `$ |  S' k, E% L公仔箱論壇吃法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q$ c# g5 f3 M. ?
每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。" c* J7 g$ V+ D8 Z+ Q

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功效︰( f: o1 T- m% h1 M( l; O$ t; D3 C
健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
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1 \- X, h3 e5 R7 Z方解︰
' U/ j" v2 |0 t2 L桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。
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: D' |9 K, J9 W7 |5.39.217.77註：
9 B2 _5 t) g6 j4 G) h0 J6 k2 O7 j食用前先諮詢醫生意見。

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