標題:
[中式食譜]
荷葉碎米蒸雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-9 06:19 AM
標題:
荷葉碎米蒸雞
5.39.217.77, o- w: q' _! B8 Z' L; y( m1 f
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g0 G) ^/ M4 {! v
雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙
5.39.217.773 v; E( ]: y: x" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W* ^( X; a6 W6 ^
5.39.217.77 D1 g1 M1 O. j( O, ~' O
調味醃料（雞）：
$ c) _- q& v0 k9 X1 v公仔箱論壇
生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙
+ u: ^1 V1 N1 s" V7 E
. Z& Y; y5 X* j( s
9 g# x* Y2 t$ j. \& C3 O; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
4 t2 F4 i+ {1 }
1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: R7 N& J: ]0 j. \) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& X2 {# v; i7 I4 h' d; q$ I. s
2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。
2 Q+ J0 o& J( C3 h+ @ [5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb% n; j9 W5 H7 e$ q/ G! _, G
3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。
2 U9 P* I! b4 D% W' A) z: V5.39.217.77
' @* ?0 o! q, m# p3 |! C* \" Itvb now,tvbnow,bttvb
4. 取出後，灑上蔥粒即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
