標題:
[西式食譜]
海龍皇燴龍蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-8 06:32 AM
標題:
海龍皇燴龍蝦
材料:
5 V4 n7 M5 W# @. x9 |
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
, ^( O# N" l& M- r8 O2 j* B* z3 ~
3 b7 D9 N) y8 i1 v; m! ^公仔箱論壇
1 Z, x9 w% B9 x( J
調味:
; J( E2 o6 [/ |; \. i公仔箱論壇
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
d7 ~$ u' g6 C& W! \ Z! A n
4 B& p+ b3 p/ S7 Q' ?tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77: R* c" o( ?3 y4 J# r8 u/ u1 m
做法:
5.39.217.77* Q. [7 I, J5 N6 U# N- g
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
, g: Y" Z2 r, M, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B; {) q" E% y3 F9 v# r
2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ X3 ]2 X4 h+ O0 Z! b
9 w( K7 v3 S0 Z V5 R' L
3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
& G) w; `0 g9 T2 C- C; Gtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 c& ?! e+ j d: t$ b* {% C
4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
- {! U P; U4 h0 y @4 |/ k. J$ V GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y/ ^1 A0 t" p5 z$ v" U
5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
tvb now,tvbnow,bttvb D C9 i. A! r( y+ q5 x" t
/ x% X/ t( V0 n+ S& P2 s6 H# Vtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
