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標題: [中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-8 06:31 AM     標題: 蠔皇帆立貝上蔬


% }# F9 L; q6 @& e5 k* L材料:     
7 r1 Y- D/ t9 K! V, \0 B3 a1 e5.39.217.77急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:     4 A8 a* Z  j' q3 p/ [5 k$ g" u7 |
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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5.39.217.773 z* m- z7 a4 h9 j/ x$ h
做法:     
. K% p6 J# a0 |7 H7 P0 E" o% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G, f8 Q: a0 b2 C

; B" h8 ~- m9 J& Q! @" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {  _, I" x. z# X

( A, y& |9 y! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^! W' i  Q) T$ u
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。6 E' x; m" Z8 d

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