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標題: [旅遊景點] 飛驒高山逛朝市沐人情味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:55 PM     標題: 飛驒高山逛朝市沐人情味

       
8 b; L9 H/ j( D& u5 d0 p" N0 h% mtvb now,tvbnow,bttvb「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲,樸實無華與貼近生活的氣氛,有如帶你返回古代。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 |$ t) s, J
       
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$ ?5 u2 q: [' C' o一個小街市,可看盡當地人生百態:吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一,從江戶時代保留至今的古風,是它最大賣點。公仔箱論壇* d) N2 ]! Q9 _0 O( L. A
日本有大小朝市1,000多個,最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔,中午收檔,而且一般都是照料民生所需,但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。公仔箱論壇4 i  U, ~  m$ q1 [# F6 k) T5 F
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小販敬業樂業
* d( k" ?; W8 Y% M% {8 V" L! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔,在宮川河畔列陣,由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」,雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔,一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓(HK$26),大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口,但形狀和口味都交足貨,肉味鮮美,入口即化。這就是日本,連街邊小販也是敬業樂業。
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附近有間「屋柴田春次商店」,是市內製作麵豉(味噌)的大店,由於提供試食,吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶,陳設懷舊,貨架上放滿十多種口味,濃淡各適其適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* O  b$ e0 P# m( Q- Q
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攤檔幾代相傳
* C0 m! L0 p! u% u朝陽下但見商店對面就是一列攤檔,那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方,據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年,幾代相傳。當地居民朝見口晚見面,旁聽他們寒暄,也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜,其中有產自岐阜本縣的松茸,最大一條重390克,只售11,500日圓(HK$746),只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅,比豐富早餐的體驗還好。5.39.217.771 O# u/ S) r4 _2 c: I& `
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% S) R% `( _& n6 W' Ztvb now,tvbnow,bttvb宮川朝市
" Z! l; z6 f9 T7 c* [交通:從名古屋乘JR火車至高山站,車程約三個半小時,再在站外搭巴士前往。
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( }8 c; Y! e8 K* `& R" M# h; f" \3 ?& yHK$26一串飛驒牛肉,單是欣賞嚴謹的製作過程,已值回票價。        4 n8 j9 J& G* G

# d1 `7 b) z2 a* d: `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 R' m6 V) z( j3 T% X: y& {
這位大叔不苟言笑,聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。
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甫進入店內,店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。        5.39.217.77* Q3 Z0 F- Y( S: Q, w

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在日本的鄉下地方,這種肥美的松茸新鮮又廉價。       
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