標題:
[中式食譜]
粟米蟹肉燴冬瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-6 05:35 AM
標題:
粟米蟹肉燴冬瓜
5.39.217.77' [7 i) @$ K, ^6 `; g- X0 e, `6 t
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ p2 {1 E. A0 v8 K, I
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
! O9 C4 A) m/ n, u+ j3 t3 K公仔箱論壇
% @. J x; ~" X4 M2 m0 G
& W6 @) W ]& O. C4 n5 z& H( n
調味:
9 q9 L4 A3 f6 g0 w公仔箱論壇
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
* ^7 s' c/ h$ n+ @" q公仔箱論壇
3 I! H' ?: s$ N
: a5 H2 P* C; utvb now,tvbnow,bttvb
做法:
4 k, _: ?# `2 G3 G$ j/ o
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
公仔箱論壇: `) _7 M: \, Q' |3 C
# [- x7 O) }5 {% i; O4 atvb now,tvbnow,bttvb
2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。
4 A3 G' q$ n" S# n7 S) `, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77' i6 q' X ~* P; u: R
3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
9 I9 ~6 Q9 p+ ]" g公仔箱論壇
( c" q# }7 k8 M0 |2 R5.39.217.77
4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 ^5 Y' O/ s% O3 V
2 A0 z; Y! p! B% V; W- m2 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
