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標題: [中式食譜] 香菇肉片白菜苗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:34 AM     標題: 香菇肉片白菜苗


# F; T  K7 m/ s) e+ K/ }材料:        
$ G& m6 v" ?7 {3 h& j* \" L公仔箱論壇梅頭肉120克、冬菇3至4隻(浸軟及切條)、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙5.39.217.77  b( {6 C' k- `4 `' _
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2 g0 ^. g( a9 K. V4 C* @調味:        
, t% z, y1 W' P# n炒菜調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 P- J: N5 d9 B
薑2片、蒜頭2粒(略拍)、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 * v# C: e% V; o. a; h

& z. u9 q  Z* d" h8 e$ g! ~1 }8 }公仔箱論壇5.39.217.77  I, I$ H5 h! _( ^( l4 ?- r
醃料(梅頭肉):
2 G0 @) F4 }, M, ltvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁: 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇' `2 s3 O8 L/ J8 g) [6 s1 y. Q
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb( N! b' g, s7 r4 X5 T$ y
1. 梅頭肉切片,與醃料拌勻;冬菇浸軟後切條;白菜仔沖洗乾淨,隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 D% T: r2 s: D  i7 ?
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2. 燒2湯匙油,爆香薑及蒜頭,加入炒菜調味料拌勻,加入白菜仔炒勻,可蓋上鍋蓋待片刻;其後炒熟,取出上碟。
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! z9 Q* Q' v7 Z' O9 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將鑊洗淨後加1湯匙油,爆炒肉片及蒜蓉,加入冬菇齊炒,埋芡;淋於白菜仔上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 L8 g% Q$ g1 `) q. |  I

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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:35 AM

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