標題:
[中式食譜]
煎魚肉琵琶豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-5 05:19 AM
標題:
煎魚肉琵琶豆腐
( C* C& x+ Q, W# M4 r5.39.217.77
材料:
E* x% v6 Y' Q% V& t8 [tvb now,tvbnow,bttvb
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
+ j: ], H# i! C7 _5 L J5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb. E' ~# r" L+ e6 O6 ^% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 {0 N1 E) P/ q( x' ~* k
調味:
/ Y4 s" g3 w4 A
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
, [' z5 S2 `6 [4 {" d; M" M
# {+ v) X& g9 T7 g/ Z6 u2 S) I
) P p- D/ t7 ?, d# g
做法:
公仔箱論壇! t7 f; ]( P+ T0 N) K# @) S; c
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
" O9 o- T' f' A) `tvb now,tvbnow,bttvb
2 C+ K5 z) V1 j4 rtvb now,tvbnow,bttvb
2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
$ b3 }! F+ v" x! A( K6 S! k4 ~
3 q2 C3 H- p, e% f- x: \
3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
3 u8 H: O! @# S7 G8 a* k% X5 s$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
