標題:
[中式食譜]
煎魚肉琵琶豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-5 05:19 AM
標題:
煎魚肉琵琶豆腐
- B/ M! Q4 n" `3 `4 e" O1 U
材料:
9 q+ q6 O. Z0 @* `: R5.39.217.77
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
# m# k- x, D% C' L7 Q8 dtvb now,tvbnow,bttvb
( d! p f$ V, s, h. ?8 u
) S1 y. _ u* t5.39.217.77
調味:
% j1 j, {# u5 e0 c& ^
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
6 I9 b1 W) C+ a0 h公仔箱論壇
2 Q4 e3 F1 y, Z) C g% a5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l! M* c% g. `3 U3 \
做法:
5.39.217.77" I4 N5 I' {( F
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
7 y( g/ [! S, rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 B+ E3 d- M; R
2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
$ c M% ~6 e) ~5 c公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 L- c* _; P0 t
3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
, D9 I e- s/ @& c9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
