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標題: [中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-5 05:19 AM     標題: 煎魚肉琵琶豆腐

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb  R. O, y! g3 U/ U9 x* n* p
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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: C, B% u$ F4 X) {2 L) s+ I5.39.217.77
  r5 B. h+ @4 U% T& S5.39.217.77調味:        
9 w5 B% c4 W; g3 z- |: H4 r/ s# N& u7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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. p5 l4 m: d* r9 Q# g, M' t; y! Z% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L9 ?4 p' A$ B做法:        
% `  m( z, i- }* q+ c6 _1.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 S' ?0 s( p' R( Z

* |, A4 ]& Z. |+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。
8 f, t6 A" P% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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