標題:
[西式食譜]
香煎春雞拌大豆芽沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-3 07:46 AM
標題:
香煎春雞拌大豆芽沙律
) V; a, l' K) v" P) j! G
材料:
0 Y$ K( G2 G$ |* b
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
x @, ?6 R( O8 i" a4 R公仔箱論壇
5 e; v4 C7 Q2 U, I2 L7 wtvb now,tvbnow,bttvb
9 |. Y, \* c: F l, M9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb) b0 M! y2 U0 g. c$ q
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
- t' r$ I" B. a; j9 ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ Q* E0 S. _; U& X! C$ N5 X
b$ G9 q! p$ M t) J5.39.217.77
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb4 @* ~4 P' H' b+ l+ r/ M8 H# Z
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
5.39.217.77: E* @" X/ t. }2 n) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. z, @& i5 b! y& ^! L
2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
p/ v& s, r- @7 i
: Q3 J7 l2 j" m" C
3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
8 C# O0 K6 ]* E7 d, z: _
2 v" b6 I. B9 s# K7 F! J' J0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
tvb now,tvbnow,bttvb2 v: D9 Q$ x a2 D: {4 Z
& ~) ]# X4 ]! M/ _6 P h* \$ B5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
