標題:
[中式食譜]
金沙排骨
[打印本頁]
作者:
wah6996
時間:
2008-4-30 01:54 PM
標題:
金沙排骨
公仔箱論壇+ X5 x5 Z' Y! F' R5 Y
材料
! _; C2 P( a" e9 h& w( T [
600 克(斬塊)排骨
5.39.217.77' x( T% t( ^# {' x5 k1 c& T
1 棵(切粒)青蔥
. n# \2 m3 ]" k6 ^; y2 ?6 h9 c5.39.217.77
1 小匙蒜茸
5.39.217.77/ |) X, _* H5 { P- g' a8 J8 u7 t( U
1 小匙薑茸
/ s Q8 m0 J. k- Y
2 大匙炒香花生碎
: P8 U1 t+ y# i/ I) S9 h. c7 |; ]8 s; Ptvb now,tvbnow,bttvb
750 毫升油
3 ~7 s6 L; |; U) ]: L6 N- |. Y) e0 I
) V- N5 ?2 O# z+ [! ~( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料(混合)
$ Z# k6 G# f0 R+ A; |* k公仔箱論壇
8 片山楂片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O7 M( f' i4 n3 }& A3 k8 [; s
2 大匙L&P醬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; b& w" U) ?/ X; L, H
2 大匙蕃茄醬
5 V1 z' h( C! G% @$ t
2 大匙糖
8 V% l* p& x$ F& F$ C5 itvb now,tvbnow,bttvb
1/2 大匙生抽
0 l4 n' O* n# ^ K0 D; e
250 毫升上湯
5.39.217.77. N. r3 Z" w/ `, Y7 q4 K
公仔箱論壇, }: B& F% O R9 o
醃料
U2 s4 }- d4 `, q$ Z
2 大匙L&P醬
公仔箱論壇( M) R+ O' m0 w: m, s5 i7 j; C1 A+ Q
2 大匙生抽
2 ?' O8 n8 g2 k+ X+ [7 Z, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 小匙薯粉
3 c0 t1 ]/ X$ e0 Y
少許胡椒粉、麻油
tvb now,tvbnow,bttvb0 z' Y# q7 v0 m1 d* e& p
) Y5 U1 B6 j, b ]3 F, ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法
0 n8 P7 b/ o0 w% z公仔箱論壇
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
5.39.217.773 N4 a# O/ W+ Q
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
3 P5 ~" {1 Y+ r/ k1 [1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。
作者:
mowchienhung
時間:
2008-5-6 11:36 AM
L&P醬..是什么？？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇+ X5 x5 Z' Y! F' R5 Y