標題:
[中式食譜]
八寶雞翅
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作者:
wah6996
時間:
2008-4-30 01:52 PM
標題:
八寶雞翅
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材料A
6 T2 L/ Q% f( O% _tvb now,tvbnow,bttvb
12 個雞翅
' \* ]4 e- ?. c. }8 p1 P6 K
# f5 | A7 h: p: ~5 S% Y g& b9 i5.39.217.77
材料B（混合攪拌）
4 V1 V' M+ H& A
400 克(去皮剁碎)花肉
/ S# K- @- U/ m s, B5.39.217.77
3 朵(浸軟、切粒)冬菇
: s y$ J- v' I( V/ G
5 片(切粒)紅蘿蔔
: V' U$ Z5 \3 K公仔箱論壇
1 粒(剁碎)大蔥
4 \# C& }! H" W) `% w
20 克(切碎)芫荽
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2 @* n0 \3 F' @7 ]' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
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1 大匙蠔油
6 t7 b1 L8 R2 L" u- @' o$ G
1/2 小匙味精
, w- f; j7 k3 p# S7 j/ I5.39.217.77
1/2 小匙鹽
tvb now,tvbnow,bttvb. D( }6 o: q# M$ z1 k' }
1/2 小匙胡椒粉
5.39.217.774 C3 M5 A, G6 e; t% V
1/2 小匙麻油
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1/2小匙粟粉
1 i. {, Q9 F& D7 M. H
; j9 g- {, R% H7 L9 v$ {. r& Q5.39.217.77
醃料
公仔箱論壇4 D, e9 I. S+ h, Q' h# s: C
2 粒雞蛋
, P6 O& n. \* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/2 小匙味精
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, q c* A! k- G7 t- j5 X& I
1/2 小匙鹽
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `) x! ]" U, W1 t) B! A
1/2 小匙蠔油
$ u# ^5 X7 O3 B4 `+ x7 [% z8 ~2 Utvb now,tvbnow,bttvb
1/2 小匙胡椒粉
* \4 ^8 f& R7 X5.39.217.77
1/2 小匙麻油
- T% |- Y# C' a/ O3 \公仔箱論壇
1/2 小匙紹興酒
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做法
9 R+ P: V3 i% f- X- J& v
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
! i& l I4 T0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
* B6 C+ T9 t7 X8 D
3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
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4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-30 05:32 PM
thank you very much
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