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標題: [食肆地點] 高雄抹茶店 首度襲港 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-29 07:10 AM     標題: 高雄抹茶店 首度襲港

       
* O4 W: Y$ g0 V1 K2 l【聖代雙重奏,$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥,配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕,是熱賣款式之一。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& Y9 |: L+ G3 z* W8 y
       
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本地抹茶風吹不停,早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"!」crossover,在旺角開店,吸引一眾抹茶粉絲朝聖,未開門已見人龍。3 ~9 ]1 e/ w' c

0 u& `" o; ~2 c$ J. O7 N, s公仔箱論壇品牌在高雄有兩間店,於上海亦設分店,首次在港開店,老闆特地往高雄總店學藝,台灣店亦派專人來港監督出品,確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品,用料依足台灣店,包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉,紅豆用台灣貨自家煲,還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成,分量比一般少,而且沒添加乳化劑,冰感較重,茶味清香不膩,有回甘,配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等,口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲,和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。
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紅豆白玉抹茶拿鐵,$38               
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: ]+ k, l3 F; Y& ^9 N" ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶拿鐵豆腐飲,$36/中、$38/大        * k, A" H/ `, a# l5 F0 Z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ s) j  T9 ~# T
抹茶鬆餅配雙色霜淇淋,$70
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Gum "Jeng"!×御前上茶
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  D9 v% X% ]# V7 K4 |+ `" J* c公仔箱論壇地址:旺角廣華街(入口在煙廠街)
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