標題: [中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-29 05:30 AM     標題: 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

材料:     
/ i5 V; E3 d) |3 z0 a  n: Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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# r$ D. B0 i! V調味:     
8 G2 `( v4 R6 }) [魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許8 T5 V9 m) P. t& Z/ n
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做法:     
( I1 d+ @% C. o) {; M& Q: A$ n公仔箱論壇1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。5.39.217.77) ^. ]1 T; h2 t" k$ F4 T( e
5.39.217.771 F. s9 v( J% v& [# s' X
2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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- H7 t# y8 W1 R/ U4 h* l6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ M# \9 x' ~+ n) N2 Q3 ~; Z( d
5.39.217.77. p) }1 ~$ f! m) D4 I$ m+ L/ z
4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
! G* e4 U1 {0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ g( h9 {) I1 \

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