運動完不必挨餓，把握黃金一小時補充輕食，體力迅速回復又不怕胖。 ( D/ T& w f6 [9 b0 j. c6 s& ntvb now,tvbnow,bttvb : Z$ g2 t T/ R3 S. B4 O, h5.39.217.77 運動結束後擦擦汗，你是為了讓減肥效果更好，只好忍著飢餓感猛灌水？還是犒賞自己的辛勞，大快朵頤？5.39.217.77* p# m' v4 D" Q, b$ Z* T
3 A+ V# H: }5 k3 E' I9 A( ?公仔箱論壇其實，你可能已經浪費了一天當中身體吸收養分最完整、迅速的黃金時間。不管你是要減重、增肌或是為了健康，運動後的30分鐘到1小時內，聰明攝取一份營養均衡的輕食，讓身體能量迅速恢復，最後都會讓你的目標效果加倍。 / A" X; q1 x6 S/ O y+ Q5.39.217.77 ! g4 Z$ c) v6 p5.39.217.77早在12年前，美國運動醫學學會與美國膳食協會就曾公開肯定「運動後營養補充」的重要性。尤其在中高強度的有氧運動後，你的身體非常需要恢復精力與修補肌肉的來源。簡單來說，這時候你需要一點卡路里的進帳。公仔箱論壇7 f, F2 R* C: U! Z+ J4 X$ F3 t
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就像車子沒油了需要補充，才能走更遠的路。 5 R8 d, e6 j, t/ |" R9 S2 O+ ^) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# y; S; J2 ~ L6 a
台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳解釋，運動時肌肉裡的肝醣大量被消耗，肝臟中的肝醣也被用來維持血糖平衡，因此，運動後補充一份均衡營養的輕食很重要，內容以碳水化合物與蛋白質的搭配最為理想，碳水化合物可恢復維持體力的肝醣，蛋白質者則能修補因運動受到破壞的肌肉組織。公仔箱論壇4 S; Q/ @/ f U& d6 n s+ k
/ E1 U. [" I( i5.39.217.77如果運動後都沒有吃，就會像禁食，第二天你可能會非常疲倦，精神無法集中，肌肉痠痛也不易恢復。運動強度愈大，不舒服的感覺愈明顯。 + p& z) i! y, q. D5 F; o& ~ P( m/ ]/ k
心跳率130～140之間的中高強度運動例如跑步、爬山，運動後更應立即補充營養。8 O4 y% H8 n7 t' R% D4 x# [
# J2 U# H t" i- r8 l* i2 a5 a 掌握黃金時間 4 {+ e8 Z% C6 J" G1 y0 m, i, R4 k公仔箱論壇 . z. e, ~7 n" c8 K* u; P公仔箱論壇許多人擔心運動後身體的吸收力變強，吃東西很容易變胖。甚至有人會認為辛苦運動燃燒掉的卡路里，會因為補回來的飲食而前功盡棄。+ \- S! W( |' w9 D4 u
4 J6 G8 @' u! }3 i公仔箱論壇身體的吸收力變強是事實，但是容易變胖的結論並不正確。tvb now,tvbnow,bttvb$ U0 z2 _5 {/ B
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1999年《營養科學與維生素學期刊》裡有一篇研究，比較運動後立刻進食與4小時後才進食的差異，在同等熱量食物的標準下，10個星期後運動後，立即吃的實驗組，體脂肪比另外一組低了24％，肌肉質量則多了6％。美國運動理事會的首席科學官員布蘭特認為，運動後的飲食不僅不會影響減重，反而會增強你的體力，從長遠來看更能幫助你減肥。
