標題: [中式食譜] 生薑燒汁三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-28 05:21 AM     標題: 生薑燒汁三文魚

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材料:     
/ A3 V4 k& C) g公仔箱論壇三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料： 公仔箱論壇  i' w2 @' R2 u' @* X: S. T
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許公仔箱論壇7 H# o. Z* X: D( m) C% S9 B9 W6 b

8 T, X* Y0 K" r3 R" R* w) h! k3 ]8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P0 _, M2 \( i0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* Q# v2 i( N9 f9 i3 A' l  Q2 V* p3 o1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
4 X& M, l, w3 p) |  o8 {. I5 S: X公仔箱論壇
- a' \6 H4 E, U4 c5 M8 v) Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。" I& a% I& u- y) t; I. R. F
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
( ?3 Y1 F0 \7 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 W/ `3 v1 D9 U" Ktvb now,tvbnow,bttvb4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
; j( i7 }: C, D( a8 l) f+ \0 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. V( B$ {3 X6 o* ]; q& }

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