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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. @( Z7 m" k3 G9 M- R& \
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V V8 I" A6 m0 t9 r: }
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8 I/ W8 }2 {2 h# B9 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味: 0 F4 x! Z2 w$ ^# {4 f4 g
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量 # I. b3 Z7 r' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b W: q5 L5 J0 m% r
2 {1 R/ i8 O- h- r: v公仔箱論壇做法: 5.39.217.778 b D$ H: i! o: L" `: {1 \ U
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb" U( o4 d' M* q Q
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。0 K( t- |! t* E/ }; R1 o$ ]
! I d: n' s5 F" J/ D6 J6 ^5.39.217.773.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。 ; b p: q) i H4 q5.39.217.77* o' V( c, w Y g3 A
4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。0 Q# ], t& ]& T. G" [! J
