標題:
[中式食譜]
蜜汁無花果雞球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-27 05:08 AM
標題:
蜜汁無花果雞球
& _8 T/ `' U6 ^+ ~. \公仔箱論壇
材料:
公仔箱論壇# Z7 T5 h* }% E& P
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
6 g- y7 Q3 Z) h% S( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P& q8 u1 q" Y2 P1 B
5.39.217.77- N% ~" t0 h) l0 e/ R
調味醃料：
公仔箱論壇7 g3 D) m* B! b* O" f5 c
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
4 E5 X0 X( T3 l! ~" x1 h( Dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% c( }2 N* h4 p
- e/ k% ~* I$ [$ i' _
做法:
公仔箱論壇4 I/ Q: W5 i7 R) p1 H5 O9 O R( q; J
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
0 r4 d" \: d) R$ U/ U, t3 [' o* V) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 O2 Z: X! n; e
2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
, e! {+ N) _5 W3 f9 L公仔箱論壇
5.39.217.77% j/ W, Y- m0 ]/ f8 K
3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
, R3 Y0 }3 x0 Y+ [6 stvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 s0 O# K% f2 i" u9 _4 f
4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
5.39.217.77% _+ x$ ~+ w; B" l) ^ y
- Q) F- o1 C4 f- a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
