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標題: [中式食譜] 乳酪花生醬雞丁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-24 05:30 AM     標題: 乳酪花生醬雞丁

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材料:     
: Z' v6 h$ P8 ^( Q; v雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻( {  I' T( v6 J
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* c  \  s* ~8 O$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
. o+ G0 U% M3 W7 J7 b" c5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
- e( S/ ]. w0 d  y7 J" P" X: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 A7 ~8 e4 }( x1 d  C

5 D# }7 o; {% b0 P/ s做法:     
# B" A' u( d+ o( N; g4 c8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" K) G' n1 H" g7 G1 v  N0 E

; b. {' C! \0 S2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。7 g* b+ g( z  u- K; ~- J: @
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4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。1 T. G+ i( P6 \1 e( k5 ^! W$ c  w
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