標題: [中式食譜] 乳酪花生醬雞丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-24 05:30 AM     標題: 乳酪花生醬雞丁

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材料:     + X% C. d+ a( s  f% @9 `
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻5.39.217.77# A" |  c1 m. }( x/ D4 @9 J
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調味:     
+ O! Z, q' u$ w6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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# s4 b7 d! E; L! L# p  F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# S6 I7 F2 [2 T1 o. W$ B  N* W3 \
做法:     . ?- u7 a& m+ j/ F
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
' k, R0 h6 `  g# M; u- l公仔箱論壇公仔箱論壇' o. r  w' u/ P* Q4 _
2.加入花生醬及乳酪拌勻。$ Q, u' P, V1 U) W. O8 [; O! M

) S) z0 h3 P8 S3 O, w公仔箱論壇3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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