標題: [中式食譜] 乳酪花生醬雞丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-24 05:30 AM     標題: 乳酪花生醬雞丁

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材料:     
/ d$ t+ B- _8 ]: r/ i公仔箱論壇雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:     
6 E. i* q  b. E) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ f& M; s* Y# E! i3 I
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做法:     2 }; |7 n! c1 C' e6 c
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。: x3 l( x8 ~. \6 l( q

% F! q8 n: n# H- N! j1 u8 ^0 z5.39.217.772.加入花生醬及乳酪拌勻。, ]9 o! C' u4 K3 U) |  ?
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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