標題:
[中式食譜]
肥牛芋絲燴絲瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-21 05:46 AM
標題:
肥牛芋絲燴絲瓜
% R& n& b; _7 j# A# {
材料:
8 \% N% H( e( J m+ @( b
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
tvb now,tvbnow,bttvb8 g; F0 G( `% U W$ ~
7 f5 P9 W) ^+ }( S1 G% f' f1 _
5.39.217.77% h$ @" `( y5 f- T/ G, C
調味調味料： 生粉水適量
tvb now,tvbnow,bttvb7 v' X- O" B6 I( t) e B5 [5 |
tvb now,tvbnow,bttvb* e2 `! S( }4 [) Z/ ~
* g% U" S* u, b1 P7 F$ X3 F6 A! E
醃料（免治豬肉）：
, S3 u& ], \$ C, M5 d) E公仔箱論壇
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
7 C' H! L8 b( K0 ntvb now,tvbnow,bttvb
/ f# F* X" U3 K3 n8 \! s& g
公仔箱論壇% q% L6 @ e$ x
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 B& S* O) a
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
6 M, N; N* v. e+ Z: V5.39.217.77
5.39.217.77/ x, I0 Y; [* S
2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
公仔箱論壇- M8 a4 C# s+ e( v" T+ a7 D
6 D( J o9 M: M; I% v2 c5 ?0 r
3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
$ G) a: I1 Y1 u- k+ m
tvb now,tvbnow,bttvb1 U. z; H& y) R, s) r5 s
4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
" j) j& T3 n$ ^% C
6 P0 o" ~3 w4 ~6 d: m" c; F; Ltvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
