標題: [中式食譜] 酸梅醬小排骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-20 07:34 AM     標題: 酸梅醬小排骨

tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 y3 i% e( P4 t0 T
材料:     5.39.217.770 u& @7 A# Q5 s7 l9 G& H
一字排500克（切5厘米一段）、蒜頭3粒（2粒略拍、1粒切碎）、紅椒1隻（切圈）、菠蘿2片（切角）tvb now,tvbnow,bttvb- f3 q; y2 w$ `# x+ K' T) j
公仔箱論壇1 j6 |5 M( s( k9 S/ y7 x
公仔箱論壇* g  B1 h. T) ]4 p
調味醃料（一字排）：
5 G9 Q! B( K7 ^: dtvb now,tvbnow,bttvb黃酒2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇1 B8 s/ N5 ]4 I2 o
tvb now,tvbnow,bttvb0 O# Z4 s& Q" `3 l, A

( l2 z' u& p" T9 N% d* Q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
) h- s2 |6 }4 Q' \+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅醬4湯匙、水1/4杯、生抽1茶匙、生粉水適量
8 M, w" X% A# y/ J$ A公仔箱論壇
  n2 Z/ ]2 N# r1 r/ q. d5 N& a. |& {; ]- G
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 B4 p3 \0 O- j) X5 o

( R, W9 o, B1 N0 i$ ]1.一字排沖淨、抹乾，先以黃酒拌勻，再與其他醃料拌勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 ~0 W( W+ Y$ V- F: \' h

. u  F) e- }/ m  L% P+ x5 [) [5 ]公仔箱論壇2.燒3至4湯匙油，放下一字排及2粒蒜頭以中慢火煎熟，可蓋上鑊蓋焗透，取出隔淨油份。9 y' R4 C; J6 P. p/ C, {

, T/ Q2 F1 _$ p. Z0 j* s+ t$ z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩1湯匙油爆香蒜蓉及紅辣椒，倒入芡汁煮滾。
" F( V: W, L' X* Atvb now,tvbnow,bttvb
9 E- h: E$ v' q' L4 Z# h! _( [公仔箱論壇4.一字排回鑊與酸梅汁炒勻，可以用少許生粉水埋芡；最後，加入菠蘿件炒勻。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0