標題: [西式食譜] 古馬咖哩雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-18 05:42 AM     標題: 古馬咖哩雞


  }) o1 P) u. s' l材料:     
2 p/ D; _$ p: x雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）: ]2 \4 O, e+ L

* b) |' B/ `- i- S, f6 Utvb now,tvbnow,bttvb
7 w7 o" x3 h7 Y3 _  f  z8 i調味:     公仔箱論壇9 e* s- l/ o4 O) y+ {
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙, o' O, E3 a6 V$ B
3 [0 U) O- q( C1 h- ^; `- R1 V) E

( o2 {7 ]- |. ~  m6 f5.39.217.77做法:     
5 r0 f% _2 X' ~" V) P7 s+ V% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
+ z& Y$ Z* f0 s公仔箱論壇" o4 f  c+ t; M  U$ _8 z, D4 \
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
. @2 v* n) \4 N4 U1 _7 ftvb now,tvbnow,bttvb
% F* E6 X4 b" k6 T  ?$ @3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。5.39.217.77* }& h0 }" o1 ?6 ^# ^
公仔箱論壇4 U4 W* ^7 o$ h" l# G2 X. g
4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb' ?. @. B' x% |9 ~! Q+ b
5.39.217.773 e. M% D2 `  {* z5 w$ W
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。8 I7 q, c4 [/ I. Y; G4 L

8 Z0 e5 D: O" U

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0