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標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering

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日式菜、西式菜食得多,一眾好友們建議來這邊試試中菜,好吧,坐言起行,我們就來到御名軒食個中餐,來個中式Gathering~
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海蜇青瓜
* B. N$ i/ M6 [+ H  M" G& r海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的,味道酸酸的,帶點點麻油跟芝麻的香味,十分開胃的~tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 v: x% |* d0 e" P0 \& s

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# V8 P. p3 D2 X2 p法式鴨胸
( B4 c; z! C; i# r% |2 ^9 |9 g, c這個鴨胸非常林身,丁點也不油膩的,伴碟的青瓜十分爽口,細細粒的,用來作小食不錯喔~公仔箱論壇9 q# M4 o5 {" I" y) A% |' s
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孔雀飽魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 H. ]% d$ y: a. @

) `, `% D2 N  A: N! _7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 }( v1 E/ N
飽魚本身是好食的,肉厚且多汁,而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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蒜茸粉絲蒸大元貝
8 q$ o% f! o7 F3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁,帶著蒜茸的香氣跟口感,入口口感變得豐富的;粉絲亦是充滿著蒜香的味道~5.39.217.77% K7 j7 k& ]$ Y* F  g

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# r* [" T; p! P公仔箱論壇茄汁海虎蝦 公仔箱論壇# c4 S1 t+ ^% e! ?, ?# K% R
海虎蝦大大隻的,上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜,蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢,跟平日吃的有點點不同的,這個甜甜的,感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD),原來這是自製番茄醬汁,先將海虎蝦炸香,最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單,但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~tvb now,tvbnow,bttvb, v8 h5 L( W/ h4 L7 S1 r' w2 Y& g
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八寶冬瓜盅tvb now,tvbnow,bttvb/ ]& ~! o! N/ ], y, e
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚,而且很足料的~
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冬瓜真的很甜,把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢,都被冬瓜甜甜的味道所滲透,大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 p7 ^- T, s& [# `+ h$ |

; n  Y3 A6 X4 Z  e+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 w: G$ O" K! W5 Q$ P& J) ~
御名小炒皇 5.39.217.77; P0 t7 a/ h- i5 E& n; ?8 Y

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# J7 Y5 @! Z! j公仔箱論壇小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干,還有好像是鴨肉的東東,整個感覺蠻不錯的,用上海蔘加大蝦乾,令整道菜的感覺更有營養~另外,這個小炒皇炒得夠鑊氣,醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~0 J3 {+ D0 K7 V3 _; j

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% H9 f' L9 s5 b. k. q* V4 k4 q) Atvb now,tvbnow,bttvb蝦籽山根豆腐
# ?0 _; d2 k/ ^- z* Z* F3 T4 v5.39.217.77沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料,整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨公仔箱論壇0 `; K' ^9 @9 ?$ X) n# E( @9 }5 e
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成,一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜,醬料香甜可口,淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感,且令整個脆酥骨的味道更佳,配以橙皮入口,口感再度提升,整體感覺不俗~
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; B0 t! X( C: K: c5 h$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹翠銀杏 tvb now,tvbnow,bttvb* V2 d- a- {0 D. p
最後一道菜的感覺很家常便飯的,整體感覺普普通通的,不算太特別~
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1 {; C& r* F! z+ |5 T公仔箱論壇小記:
% Q/ K4 u$ _8 N6 W1 S# Z! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫,一眾好友圍在一起,感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的,雖然說這是一間中式茶樓,想食海鮮時也不會特別想到來這邊,但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊,就不妨來這邊試上啦~價錢中等,味道也不錯的~
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" q$ E7 A3 J& A- _; L/ I8 m% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% _$ T* w9 ~) s; A* T( ]0 J
地址:天后電氣道
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