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標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering

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8 z* |& m4 n, C* @- m- p) `tvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多,一眾好友們建議來這邊試試中菜,好吧,坐言起行,我們就來到御名軒食個中餐,來個中式Gathering~
3 y! `6 @' D& z/ a" r1 L# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) q4 b; e6 |+ b3 L+ F0 x! V

7 l" T, G6 A8 @0 ~* P5.39.217.77公仔箱論壇8 P/ n2 V6 O; C' }7 B
海蜇青瓜
) r, `9 T! d7 \- Y- ]' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的,味道酸酸的,帶點點麻油跟芝麻的香味,十分開胃的~公仔箱論壇# s5 o; t% I2 Q- O5 @8 r; }
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法式鴨胸
; R4 G6 [; m9 a. _1 ]這個鴨胸非常林身,丁點也不油膩的,伴碟的青瓜十分爽口,細細粒的,用來作小食不錯喔~tvb now,tvbnow,bttvb3 u9 x  l+ o3 H5 V" E3 L- m1 Z4 E

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孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的,肉厚且多汁,而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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2 G2 i5 l1 L6 L# ?公仔箱論壇蒜茸粉絲蒸大元貝
+ t* c! B4 f  {6 G* @/ I: c蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁,帶著蒜茸的香氣跟口感,入口口感變得豐富的;粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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& O7 G" `, ~1 r" d& d% J5.39.217.77茄汁海虎蝦
8 |6 C) Z- n5 P# x5.39.217.77海虎蝦大大隻的,上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
6 X6 X! L1 @6 t8 j2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m7 ^% J8 k# m
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜,蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢,跟平日吃的有點點不同的,這個甜甜的,感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD),原來這是自製番茄醬汁,先將海虎蝦炸香,最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單,但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! T; z3 d2 f/ E3 f
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八寶冬瓜盅tvb now,tvbnow,bttvb7 _- q& ?0 b- N- ]2 {
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvb now,tvbnow,bttvb7 y- I3 E) B  b& {; M  P

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1 N$ V4 Z: E6 Y  h1 F公仔箱論壇這樣子看上去冬瓜肉很厚,而且很足料的~
  T8 A, k  P- w; Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* e9 U0 d+ V, }5 [) i* z" Y

# V+ x- U4 A' D# |* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜真的很甜,把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢,都被冬瓜甜甜的味道所滲透,大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!# a% a! ?/ P8 ?# v
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御名小炒皇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" O* \% l- P( |5 a9 _( q

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+ q& C: X9 U6 N# V6 Z9 Y# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干,還有好像是鴨肉的東東,整個感覺蠻不錯的,用上海蔘加大蝦乾,令整道菜的感覺更有營養~另外,這個小炒皇炒得夠鑊氣,醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~tvb now,tvbnow,bttvb; N2 h/ P; B: u0 i0 k

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: O3 x8 c. T7 {% _, R$ M蝦籽山根豆腐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' a# E% H& w$ d7 g6 W1 @& L
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料,整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨公仔箱論壇9 A+ g. l" m* Y3 ]# x* t
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成,一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜,醬料香甜可口,淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感,且令整個脆酥骨的味道更佳,配以橙皮入口,口感再度提升,整體感覺不俗~
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竹翠銀杏
; y. m0 E) f7 _  p6 H: S最後一道菜的感覺很家常便飯的,整體感覺普普通通的,不算太特別~
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小記:tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 H7 i& ^( f- h6 g: u) R) o
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫,一眾好友圍在一起,感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的,雖然說這是一間中式茶樓,想食海鮮時也不會特別想到來這邊,但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊,就不妨來這邊試上啦~價錢中等,味道也不錯的~5.39.217.774 y& M% _- k5 _1 h- F' c
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餐廳:
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