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標題: [美食介紹] 廣東粥 [打印本頁]
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:13 AM     標題: 廣東粥

作法
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ
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# u7 Q/ W5 X0 d0 V加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC, |5 ^7 q% ~0 V) W4 b+ I5 n
訣竅提示www.**過濾論壇**.org E@)D3S(vp5.39.217.77( L# e$ f& c+ W3 r9 H# {3 A
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd
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預備食材A
9 K( K' g1 f9 K# s" ^* w( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 200公克公仔箱論壇' t$ R) z  v4 t5 e
雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F
& y: @; P" X2 \3 Vtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1顆lR*U2`ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! A0 R: ]/ C% l. P
蔥花 5公克5.39.217.77& Q( o8 x" F* P* w
水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"n5.39.217.77* V( r- T( n. U( V2 m9 S) q
預備食材BX7B v5b$t-CrgyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. u- R+ q# T% X/ l
豬絞肉 50公克
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' z; W& Y) X1 i# [/ T/ s公仔箱論壇玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^
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$ o# B4 T5 e2 Z" Q龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [* S$ r- m& p: q& [' p
香油 1/2小匙5.39.217.77+ i% E; D1 F* Q) y
白胡椒粉 少許
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:15 AM

作法5.39.217.77" E1 S# |& S$ M7 I* S& F2 x
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。0 p: z2 b  f& w+ l. m- K
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。公仔箱論壇8 T' d7 w' H- E- m/ p
加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。
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9 S' s$ X$ R$ H, h# T8 X公仔箱論壇一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
# J0 f, y6 t& j$ W# q( l+ M預備食材
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白飯 200公克$ m6 w3 Q  ]! V; n3 @; u& ^# `
雞蛋 1顆
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水 700ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- J/ q* W1 L6 t5 }; X/ ^2 O* E
預備食材
7 x. f1 p5 U* w/ h豬絞肉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" K. s3 [! N& E% s- e
小花枝 30公克8 w! h' ?; A7 H# k8 r) |- U6 d4 s. r
玉米粒 25公克公仔箱論壇' @* c4 j, c' b
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龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙" h+ `( R3 N  e- u
香油 1/2小匙
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