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標題: [美食介紹] 廣東粥 [打印本頁]
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:13 AM     標題: 廣東粥

作法
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ @' s* V' Y9 c
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9 v- a/ {- }. v! S白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。% v4 ]+ ^! k( u! r) Q$ l
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ% m" @5 E+ ~3 {. h0 G/ y1 X
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加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC公仔箱論壇( N+ j3 e5 G" r- t) i1 q
訣竅提示www.**過濾論壇**.org E@)D3S(vp5.39.217.77. \4 X  d8 D6 F8 i7 z$ Z% i
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd: ~+ \: S% c# j# q2 n
預備食材8a        [Mc%X
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白飯 200公克
5 U. G6 `; N  x5 R7 v  X公仔箱論壇雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 B' ~# s! K1 Q3 s8 i2 r+ H- |
皮蛋 1顆lR*U2`Z+ \  C$ K! J5 Z
蔥花 5公克
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預備食材BX7B v5b$t-Crgy
% j- r' A& v: s) K7 A5.39.217.77豬絞肉 50公克
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調味料dIIy0y-b7OO$XbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q$ Z3 }- h. x
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙公仔箱論壇0 \# e9 |: Q" ~1 C5 I, R
香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* w& M5 v* T3 Q3 x* o
白胡椒粉 少許
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:15 AM

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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) o+ L7 h) X) j+ Z7 o
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
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預備食材5.39.217.773 D5 C. N; M! I8 C
預備食材A公仔箱論壇. G: J- A7 N$ [* c6 ]
白飯 200公克tvb now,tvbnow,bttvb& p' m0 T- J' k
雞蛋 1顆
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蔥花 5公克
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預備食材
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! c+ e, W8 B" p$ |9 K/ B$ s小花枝 30公克tvb now,tvbnow,bttvb. m% I$ P, u5 O5 A0 R4 P
玉米粒 25公克1 U7 M: a+ z# w  s6 E9 H, i
調味料
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香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j7 ]8 k9 Q8 C  I+ P
白胡椒粉 少許



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