標題: [美食介紹] 超正點的餃子 [打印本頁]

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作者: gtr0204    時間: 2008-4-28 11:11 PM     標題: 超正點的餃子

超正點的餃子9 U2 G" S* t/ y& p) i) F- r, u
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 tvb now,tvbnow,bttvb# X7 H+ p" G1 J

& l' @* N, F, S. ]青蔥鮮蝦旗魚餃
4 E% |7 Y& q) W% Q* z5.39.217.77白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- j: H" h* T* Q2 t  h
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 ! p1 Y2 N- B! Z6 L1 v
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" F3 s& y- U$ l9 r6 M4 L

! |" b  y& S4 h! D0 J孜然羊肉餃 8 x8 j& c$ J  x4 \  T1 ~9 l
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
0 a1 p2 f- x4 D1 p- k9 o5.39.217.77其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ tvb now,tvbnow,bttvb; c( ~/ |1 g3 Y2 z' Q
推薦料理
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, d" F  u' A% Y1 f/ l. _$ l( Y7 ~' atvb now,tvbnow,bttvb哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N) ?) R  @5 u& W& \0 j% G
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
2 k* v9 i1 T6 W, U- U9 o7 c! f5.39.217.77●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 公仔箱論壇% {) m9 W/ s: _. i
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
0 G" X. h- |3 f! g) O& G2 u" Otvb now,tvbnow,bttvb店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 q" u- b; l+ T5 {6 n
．鄰近捷運站：國父紀念館 tvb now,tvbnow,bttvb, S% m2 W$ ?; l! g- h* ~) j
．地址：北市光復南路290巷51號 公仔箱論壇! i  N" x: t# N+ U$ N) W3 y
．電話：2731-6702
& W9 n) [: l; e8 c' j, A1 O．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
6 C% l# E% D9 J6 B公仔箱論壇．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
! D/ Z3 e1 P2 \6 }: \．刷卡：不可
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公仔箱論壇+ _7 R* B8 W4 Q  _5 l/ g0 W

! Z4 w1 j4 U: c+ S( Q0 F! g5.39.217.77吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香tvb now,tvbnow,bttvb* Z! u5 {* s" H/ P6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 i( z% e& `, z+ c" n& ?# t
冰花煎餃 5.39.217.77* {# n. \, U8 O
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
0 u8 H7 e8 w% V7 W1 G3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 " r$ J5 s7 T6 {& U" Y% d8 W/ c
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 % O- o/ d2 L2 c: u3 J  Y8 Y  d2 j
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滷肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; i" Y0 [4 m+ w* K5 n
推薦料理
. W! u* x/ E- z6 ^& k% M●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R% C! s6 L5 r# S) S" c
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
; n' j, R- ]6 btvb now,tvbnow,bttvb●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 . O' b: y! \5 ?7 z
店家小檔案
3 L+ c1 C# {9 [2 q2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, M5 V0 b. R( Q# m3 n
充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 7 }" Z  i5 M- |
．鄰近捷運站：大安站
) i* t- q: q. ?! @( M  v' X! Q1 Z" Y! ^tvb now,tvbnow,bttvb．地址：北市大安路2段137號
; a9 P" f. S+ X& b6 n# e4 s2 H. ?公仔箱論壇．電話：2707-1568
+ w! u5 V4 r! [0 |7 k+ @' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．營業時間：1130~21:00
! d; K8 s# u6 K' {  C7 U- X4 X．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
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