標題: [健康資訊] 黑豆的功用 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove 時間: 2015-4-16 07:01 AM 標題: 黑豆的功用
黑豆是大豆的一種，有不少人視黑豆為養生逸品，究竟黑豆對人體有什麼好處？攝取上又有哪些需要注意的地方呢？健康圖文解析黑豆的功用，讓大家瞭解營養，吃得健康。公仔箱論壇2 z) c. n0 t& T5 |. w
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7 l1 H; @8 D/ y! ~, {$ G/ Q- I4 f( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黑豆含植物固醇，能降低膽固醇。
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6 N# W+ F& C3 c+ L1 t* r# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆富含維生素E及B群，可以保持肌膚年輕。
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7 y- g! l# \8 T. n( ]- I5.39.217.77黑豆也含有異黃酮與花青素，能消除體內的自由基。公仔箱論壇9 f8 N. f$ |$ F6 @5 i. G6 C; Y
. ?# O: v( X8 \: k) U( g腎臟病患者應控制食用量，以免攝取過量蛋白質。: f: l. `- ]2 w2 M Q
% l- z6 A" \- `" Wtvb now,tvbnow,bttvb黑豆生食難以消化，甚至可能產生腸胃問題，建議煮熟後食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X, G# ]8 |5 l/ i0 J
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專家諮詢：營養師 陳郁雅
作者: lawkman 時間: 2015-4-16 08:38 AM
Thanks 4 share
作者: firefox_firefox 時間: 2015-4-16 09:03 PM
黑豆的两种吃法 既补肾又益气& M h; e; N5 J6 I0 d' M
7 [; ^2 R3 |/ p$ dtvb now,tvbnow,bttvb 适用哪些症状
, d, l$ L, h; U8 |9 B公仔箱論壇 适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。tvb now,tvbnow,bttvb: O3 r5 e3 J: w6 ^1 f
禁忌人群要注意tvb now,tvbnow,bttvb" u' A8 A( z2 R
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。
' l2 C5 u2 n3 _1 c$ a* t5.39.217.77 黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。tvb now,tvbnow,bttvb" C( T. |, }# a
黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。/ e+ v+ j0 K( x0 R) \5 h% r
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$ A+ Q8 ~7 U8 X( n5 r+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养小课堂：5.39.217.775 m9 k. B' l+ h3 g) V3 h; M
1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 N8 T! {& H. g& V
2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。- |# N6 ]: d1 ]* ~% I8 y" Y+ r
3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
* X0 d* e5 p3 ~9 [ Ftvb now,tvbnow,bttvb 食法宜忌大公开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: a) ]: N4 R# `: C0 p2 g
黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。5.39.217.77& p9 W1 N* A' C, L7 i, C
黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
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7 n8 ^5 a+ |& d( ^) t& O5 N5.39.217.77 益肾食谱
! T% G4 C0 i$ z$ r- S5 ~3 L# ~ 黑豆猪肚汤tvb now,tvbnow,bttvb+ ], o9 s9 b2 e& |! a7 l( G: W6 T/ D
功效：补虚损、健脾胃。- L# \) O8 L0 L$ O. w- a- J
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 B- ?' [0 ^$ A6 B# \
调料：盐适量。 做法：
: k/ p3 W1 Y. @4 Q) n% l公仔箱論壇 1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。
5 f/ r! l j" E! V0 G! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。
3 l" F' Z0 Y/ E" ?' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑豆紫米粥% ?5 G# S9 H+ H) [
功效：健肾、益气、补虚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T7 `" a, n2 ?# V
材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。" D1 Q1 [. v" |" d
调料：白糖5 克。5.39.217.77 @5 _! J6 N' W4 r' U
做法：
3 R& O, l9 t' I7 [' Q公仔箱論壇 1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( j* e4 }! X" o7 V y# `" x
2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。
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