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標題: [中式食譜] 粟米洋蔥豬扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-16 05:25 AM     標題: 粟米洋蔥豬扒


( N/ V% x( @- [材料:     
; h. A4 n$ t. H1 l% H! G6 |公仔箱論壇梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙
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0 G. Y, K6 C7 z9 b7 H5.39.217.77調味醃料(豬扒): . Q, R4 q1 Z: @# K( }3 \$ {
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 " ?3 @: o- `# {4 Q
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芡汁: 5.39.217.77% [4 s. l* |/ n; [- l
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙0 Q* e# ?" `" x. }+ j( i# }

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1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。tvb now,tvbnow,bttvb$ F" i6 @3 v6 l' Y! V0 {
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。2 s5 z+ r* s6 M7 c
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4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# P7 O( i( i5 L* t
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