標題:
[中式食譜]
木魚蝦米粉絲蒸蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-15 05:17 AM
標題:
木魚蝦米粉絲蒸蛋
公仔箱論壇. ~9 m: B# {, x$ f9 w6 z; `
材料:
% h" B8 L" _: ttvb now,tvbnow,bttvb
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
$ E2 U1 X, f( K) ^- a0 L公仔箱論壇
: a! a% m* w ?7 D( T7 v x( Q公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, z; Z; I, [/ E
做法:
8 _6 q7 Y2 \9 j2 `tvb now,tvbnow,bttvb
1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
0 r4 B. P* O$ U: W* Y3 k. r9 K公仔箱論壇
公仔箱論壇0 s" G( \6 x8 @6 J( C2 A
2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J9 D2 Q4 s5 H7 e9 p
) B% W4 X3 D4 ]- B, J& Z5.39.217.77
3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
: b; j! Q ]/ g' d' Z
" u" e. H, E e; Q8 [; m" h- V
4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
' [! g/ G4 P. R, E6 x- c) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i% `) T7 ?* _; W+ I+ z( H* a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
