標題:
[中式食譜]
木魚蝦米粉絲蒸蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-15 05:17 AM
標題:
木魚蝦米粉絲蒸蛋
5 g1 q j+ S6 f3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
8 J% @9 ?0 @ p8 e
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
5.39.217.77: g7 _3 Z. ^- U2 l
' w) \; T4 n9 a7 q
公仔箱論壇( ^+ D$ Y# d) Q4 H4 V
做法:
! q8 S9 K" x, u7 @0 O$ g
1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
/ H* H$ e, |' t- a/ p5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) m( C( w9 j |. l) c# H6 w
2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
5 _0 f( S9 K# G* g, c7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?% W l: @' q, B% p+ y5.39.217.77
3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
/ y5 {- h$ P) q8 U. h5 B* O4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B; c" M8 r+ o! L: Q7 A
4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
. ^. B) P9 r4 G2 p9 d, p0 b
5 W x9 m. }6 T7 Q2 b5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
