標題:
[中式食譜]
帶子蒸三黃蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-12 05:25 AM
標題:
帶子蒸三黃蛋
公仔箱論壇! y* A4 D( g+ _4 g4 Z
材料:
, z4 H# p* _/ a) m* p9 M5.39.217.77
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
: U6 }. `+ Y# ]- l( b- ptvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77& x; o/ l4 l; w0 L7 {
tvb now,tvbnow,bttvb y# s6 R& H3 c
調味醃料（帶子）：
* Y9 T9 J+ r" C7 I
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
8 M5 ]: Z6 k5 J+ S3 n; x5.39.217.77
1 {& G6 b& v) Z, X
$ O2 F# W6 ]- z' Z* S* O0 A- n公仔箱論壇
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, s, r9 E% c
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
! {" F- E, i# R; ^5.39.217.77
公仔箱論壇9 {+ E; A8 L9 N5 x# z
2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
$ x$ q5 i+ q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g. a: N* |8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
6 B" |* t1 I" m' Z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w9 U& I" |6 k# l5 e! E- A
4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
( N# _# {$ o' b) \; otvb now,tvbnow,bttvb
8 `( [# `/ x" ^: P7 \; T( x9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w6 P; I; [) m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
