標題:
[中式食譜]
粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-12 05:24 AM
標題:
粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 g: O% c6 v
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; i# l" ?7 d+ K( j0 p
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
" \- v4 ?$ e `/ j6 l }& x( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T' N5 C! h+ g9 I+ U
5.39.217.77% f# Q* H6 V3 b$ A5 t% @
調味:
$ ^, |/ P; d" z4 A# N3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
$ _4 T8 Y+ O% L2 ?, F6 ]5.39.217.77
5.39.217.77' e& ~. D y( n. S! v5 P
! n8 y- t. p3 T6 t1 F* n. A0 l- u" Z
做法:
- Q! Y; ]" \+ W6 V5.39.217.77
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
4 Q' F5 _7 P$ P2 I7 c( D. o: {
' O/ E, S1 R/ y4 e; U% Ctvb now,tvbnow,bttvb
2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
5.39.217.773 V6 t7 x. i5 }. ?
! e- E% _) i' Q T6 I7 Q3 [+ I
3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
tvb now,tvbnow,bttvb/ D9 [! I6 T- J3 E( ~" k+ E
( t) C" d; U' Q5 l5.39.217.77
4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
; p; \$ A" {/ g3 P! [5.39.217.77
5.39.217.77$ E. y: i2 }+ l" n! p
6 }( t$ q% S; N" ~5 l( V& k: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
