標題: [中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-12 05:24 AM     標題: 鮮菌白菜浸魚球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  x  l( M6 u* ^/ c/ y* Y
雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片3 K1 K( y; N  ?

7 M0 Z; t7 J3 l& B1 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' W, l1 U% {6 O& M2 g
調味:     5.39.217.77- q- r( X% q% ?4 N
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l' I3 [0 z3 ]" K8 s- E
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做法:     
( W& U6 s  d- B3 c' z1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；1 ~7 h+ l6 Y, i& c

: N/ |' W, ?9 |& M1 b5 o5 p7 q5.39.217.772.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；
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3.將白菜莖烘炒至軟身；
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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